青空の会(我孫子)は、 不登校の中学生や高校生の子どもを持つ親の会です。

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クリスマスケーキを作りました
2012-12-22 Sat 20:43
今日はクリスマス雪だるまツリーキラキラにむけて、
みんなでイチゴのロールケーキを作りました。

相変わらず講師のSさんはテキパキと簡単そうに作るので
ついつい「ああ、簡単に作れそう」などと錯覚してしまう私。




材料もすべて個別に計量、準備済み。参加者はあとは作るだけです。
いつもありがとうございます。
クリスマスのスティックはお手製だそうでうれしくなってしまう。

材料


卵と砂糖を入れて泡立て器でふわふわにしたら
2度ふるった小麦粉を入れて混ぜて、最後に溶かしバターを。
あんまり混ぜたら泡が消えるとかなんとかでばたばたしていて
写真を撮りそこないましたトホホ

紙で作った入れ物に流し込んで平らにしたらオーブンで10分




焼けたらひっくり返してさめるまで紙をのせたまま待ちます。
水分が飛んでかないように。とのこと




さあ、周りをカットしたらクリームを塗っていきます。




生クリームの上にイチゴジャム、イチゴをのせたところ。




くるっと巻いて冷蔵庫で冷やします。これはデコレートはせず
そのまま今日のおやつの分(おいしかった~)




思い思いにデコレーション
写真の腕が悪くてすいません
どれもこれもとてもかわゆく出来てたのですよ!




















そして今日はケーキを作った後みんなでカレーを食べて
後半戦はバッチレメディの講習を行いました。
その歴史から研究所の写真、選び方など詳しくお話していただきました。

前回、光元先生の相談会のときに話題が出ていた
「レスキューレメディ」をみんなもドキドキ体験!
いろいろな種類がありますが、レスキューはブレンドなのだそう。
イギリスでは試験前に飛ぶように売れるんだとか。
そのときの自分の感情を見つめて、それにあったレメディを選ぶのが
いいそうです。

その後場所を調理室から第三学習室に移動しまして、
先生に一人一人ハンドマッサージをしていただきましたキラキラ
私たちの様子を見て、黒文字・杉・だいだいをブレンド。
とってもいい香りで癒されました~
ありがとうございました



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